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Elsässische Gebäcke

 
Neben knusprigen Brot und Brötchen und anderen feinen Backwaren, bieten wir auch spezielle Gebäcke an.
 
Auf dieser Seite stellen wir ihnen einen Teil unserer verschiedenen Spezialitäten vor:
 

Aus unserem Nachbarland dem Elsaß kommt der Gugelhupf  und das "La Flute". Beides wird bei uns nach einem original elsäßischen Rezept hergestellt.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sommerzeit - Grillzeit!

 
Zur Grillsaison bieten wir knusprige Baguettes mit Röstzwiebeln oder "Kräutern der Provence" sowie als Roggenbaguette an.
 
Außerdem natürlich das beliebte Pane Lucciane mit bestem Olivenöl sowie Fladenbrote.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sonderwünsche

 
 
Selbstverständlich werden bei uns auch Sonderwünsche erfüllt.
 
Hier sehen sie eine Auswahl ausgefallener Backwaren zu verschiedensten Anlässen.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Wenn sie ihren Gästen einmal etwas besonderes bieten wollen, dann empfehlen wir unsere

                                

"Rustikalen Torten"

 
Die Torten ähneln äußerlich der Schwarzwälder Kirschtorte, sind jedoch aus einem Brotteig Boden hergestellt und mit Butter, Wurst, Eier, Gurken gefüllt.
 
Zudem werden die Torten mit Frischkäse eingestrichen und ausgarniert. Und zum Schluß noch mit Radieschen und Schnittlauch verziehrt.
 
 
Die Torte erhält man auf Wunsch auch in vegetarischer Ausführung, lediglich mit Frischkäse, Paprika und Petersilie gefüllt.
 
 
Auf Wunsch erhalten sie die rustikale Torte auch zb. mit Käse oder Schinken gefüllt.
 
 

"Diese Torten sind der Gag auf jeder Party!"